蒐集与整治:对东魏工艺术文化献内涵的苏醒斟
分类:现代文学

先秦百工技艺之书

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  《考工记》是先秦时期一部重要的科技专著,原未注明作者及成书年代,一般认为它是春秋战国时代经齐人之手完成的。

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  春秋战国是我国古代社会大变革的重要阶段,农业、手工业、商业、科学技术此时都有了很大的发展。在手工业中,一方面是原有的操作工艺更为纯熟;另一方面又产生了许多新的工艺。分工亦更为精细。春秋以前"工商食官"的格局已经打破,除了官府手工业外,此时还出现了许多私营的个体手工业。由于礼乐崩溃,学术思想上呈现了一派百家争鸣的局面。许多士人都比较重视实践,关心社会的进步和生产技术的发展,鲁班、墨翟、李冰这样一些杰出的学者、技术发明家便是这一时期产生出来的。为了进一步组织和指导生产,需对已获得的生产经验和技术思想进行总结,《考工记》便是在这一社会大背景下产生出来的。

我国文明史册中,古代工艺乃是突出的文明成就,为人类文明书写了灿烂的篇章。记载这些成就的文献典籍,不论是工艺论著,抑或是文人笔记,可谓涉及数千年史脉,累积甚多。就文献记载条目分类来看,关于工艺文献的条目大多是归为我国传统文献分目中的“技艺”与“营造”之类。对此记载查检,不难发现从先秦到明清的各种官书则例中均有专门差遣工部官员进行编写的记录。

  今见《考工记》一书是作为《周礼》的一个部分出现的。

于是,《考工记》便是所能见到年代最早的手工业技术文献,应为春秋末期的齐国官书。该书详实记述了齐国官营手工业中各类工种及其工艺制作规程和设计规范,同时也保留了大量的先秦手工业生产技术及生产管理和营建制度。《考工记》的编纂,可说在一定程度上反映了由商到周这一历史时期的工艺技术和造物思想。

  《周礼》一书原有六官之纪,即"天官冢宰"、"地官司徒"、"春官宗伯"、"夏官司马"、秋官司冠"、"冬官司空"。但后者早佚。据说西汉时期,河间献王刘德修学好古,喜欢收集先秦经典,为购求此篇,曾费千金而不得,不得已乃以《考工记》补之。此书原无名称,《考工记》之名亦是汉代人手笔,后又经刘歆父子之手,才得今本。

跨越千余载,唐代盛期物质与精神文化空前繁荣,对于事物的归类及散佚古籍的搜集,体量庞大的类书便起到了收录这类文字以便官家查阅的作用。欧阳询编纂的《艺文类聚》出现,这是现存古籍中同属技艺门类的文献大全,其中对于工艺技术的记述,包括了“居处部”“产业部”“服饰部”“舟车部”“巧艺部”等,记载十分丰富。像“居处部”将上古对宫殿的文学想象与历朝历代的宫殿实录汇集于书中,便于查阅与考察,其记载宫殿与朝代更替变化及营建制度可谓有案可稽。

  《考工记》一书包括两个部分,第一部分约与总目、总论相当,主要述说了"百工"的含义,它在古代社会生活中的地位,获得优良产品的自然的和技术的条件。第二部分分别述说了"百工"中各工种的职能及其实际的"理想化"了的工艺规范。书中说国有六职,即王公、士大夫、百工、商旅、农夫、妇功。百工系六职之一,它又包括了六类30个工种,分别是:

宋代以降,官府与文人群体中出现了集中编纂类书的趋势。同样是以类书形式对工艺技术给予记载,如李昉等编纂的《太平御览》,其中明确归类有“工艺部”“器物部”“舟部”“车部”“珍宝部”等属于工艺形式的门类规范。宋太宗赵光义曾表示:“此书千卷,朕欲一年读遍。”明史学家胡应麟评价《太平御览》“有功于载籍”。

  攻木之工。包括轮人(主要制作马车的车轮和车盖等)、舆人(主要制作马车的车箱等)、车人(主要做耒和木牛车等)、弓人(做弓等)、庐人(制作殳、矛、戈、戟等兵器之柄)、匠人(负责都邑的测量和营建以及沟洫类水利设施和其他土木建筑)、梓人(即木工,负责制作编钟的悬架、饮器,以及箭靶)等7个工种。此外还有一个总目不曾列入,制作马车车辕的辀人。

时间推演到清代,康熙三皇子爱新觉罗•胤祉与其侍读陈梦雷共同受康熙之命编辑的《古今图书集成》,其中涉及丰富的考工典,分类详细。不论是专门性的工艺记载文献,还是分布于典籍中的技艺规范,这些丰富的古籍资料都为我国古代工艺史的研究提供了足够且完整的有典可查的历史资料。换言之,用考据我国古代工艺史脉络的眼光来钩沉稽古、发微抉隐、考镜源流、传承文脉,文献可说是重要的释读内容和依据,这不仅是加深理解自古至今造物活动传承中的“匠作之业”思维方式。同时,更是通过对这一庞大的“匠作之业”与文献互证进行探究,从而进一步揭示我国古代工艺技术与文化发展的历史演变进程。

澳门新葡亰,  攻金之工。包括筑氏(为削)、冶氏(为杀失)、凫氏(为钟)、堨氏(为量器)、桃氏(做剑)、段氏(为鑮器)等6个工种。

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  攻皮之工。包括函人(做甲)、鲍人(鞣制皮革)、韗人(制作皮鼓)以及韦人、裘人等5个工种。据清人孙诒让考证,"韦人"可能是专制柔熟之革,"裘人"可能是做名服之工。

检索我国古代工艺文献,虽说与各类文献典籍中的诗话、词话、赋论、文评、剧说、曲话、画论、乐记、艺谭、笔记、书品等相比,其数量明显要少,但涉及到工艺领域的各种事项论述,还是有比较丰富的文论存目,均可作为工艺文献的重要补充,且具有极高的史料价值。按照历代文献及相关文论存目归纳来说,古代工艺文献大致可归纳为以下四大种类:

  设色之工。包括画、缋(皆事施彩),钟氏(主要事染羽)、覩氏(负责湅*丝)、筐人等5个工种。筐人,职无考。

一是散落在不同种类的经学典籍或文论当中的工艺文献,诸如《周易》《周礼·考工记》以及诸子百家言论中,有关阐述工艺文化或造物思想,进而论证工艺技术、造物与赏物活动所涉及到的艺匠、原则、伦理和审美诸问题,还有结合农业、畜牧业、工商业、交通运输及军工使用的各类器具功效的技艺技巧分析等。比如,先秦诸子言论中多有涉及对工艺思想之源的探究,汇集成源远流长的古代工艺思想之大河。诸子言论中的古代工艺思想的觉醒意识非常强烈,不仅带来了古代工艺技术日趋完善的解说,也使得古代工艺文化日趋丰富。特别是诸子言论中关于通过匠作之师和社会组织的共同努力,凭借行业技术提升来推动工艺改良,以改善民众的生活环境和生活质量,解决工艺生产和使用过程中的实际问题,更给予我国古代技术科学、社会科学以及材料与工艺学领域的变革以更大的促进。

  刮摩之工。包括玉人(专做各种仪礼所用之玉器),矢人(制作箭镞等),磬氏(制作石磬),以及雕人,楖人等5个工种。后二者之纪正文缺如,有人认为"雕人"系摩漆之工。

如上所述,仅就“造物”范畴和内涵而言,即突出“规制”与“工巧”为主。然而,我们也发现古人在谈论“造物”问题的同时,并未丢开“赏物”的议论,造物以工巧为胜,多以制器技艺为其关注主体,“赏物”则是对物的“美化”,乃至“趣味”的判断,富有浓郁的人文情愫。例如,自唐宋以来文人讲究清供、清雅。加之佛教自东汉传入后,禅室推崇房香花素为供,影响市井。以此,清供已不限于祭祀和供奉的意义,还表现在日常生活里,文人喜欢清玩以及文玩杂项,增添生活情趣,渐而形成社会审美风尚,这一“物”的美化,是赏物作用的结果,而不仅仅是造物完全能够代替的。特别是明清时期,有王达《竹茶炉记》、高濂《遵生八笺》、曹昭《格古要论》、顾贞观《竹炉新咏记》和沈淑纂《左传器物宫室 》等文人著述,著述中,均有大量关于赏物的阐述,这是我们认识古代工艺成就的丰富遗产。

  "楖人"系治木之工。

二是收录在别集中的单篇文献篇目或专题论著,如杨衒之《洛阳伽蓝记》、宋敏求《长安志》、文震亨《长物志》、李渔《闲情偶寄》和计成《园冶》等。在这些别集和专题论著中,作者通过对工艺及工匠的认识,记录了工艺技术的发生,阐述了工匠文化的内容,形成了富有独特体验及真挚情感的文字记载。而这些记载可谓是串联起中华文明的历史,尤其是数量可观的工艺文献,从中我们能够读到许多有意义的史述,其内容是工艺文化的真实写照。

  搏埴之工。包括陶人(做甗、盆、甑、鬲、瘦等陶器)、瓬*人(做簋、豆等陶器)2个工种。

如杨衒之《洛阳伽蓝记》,这部文献向来与《水经注》一道被人们誉为北朝散文著作的双壁。该书云:“一切神皆有无数眷属,即是分任守护也无妨。”在我国早期佛教中,常以关公为伽蓝神。这部书是以记载论述佛寺为纲,极具文学价值,是一本重要的佛学文化历史文献。汉朝佛教鼎盛,佛寺众多,至北魏更是大兴庙宇。据史书记载,仅就洛阳城内外佛寺数量多达一千三百七十六所,“寺夺民居,三分且一”。在《洛阳伽蓝记》中也记载了大大小小达八十多所的洛阳寺院。同时,还叙述了中外佛教文化的交流,为研究这一时期中外文化交流提供了宝贵的文献资源,也为研究与佛学相关的寺庙建筑寻找到可供参考的依据。

  《考工记》的特点在于:

又如,柳宗元以见闻梓人造屋一事反观宰相治国之道的《梓人传》。文中以梓人对小木作的舍,阐明对大木作的“善度材”“善用众工”的精,揭示细致掌握全局要领的关键。可以说,《梓人传》也是考察工匠管理的完整记述文献。尤其是篇中梓人造屋所要遵循的基本原则与方法,诸如,规矩绳墨在古代手工业制作中,可谓是工匠所要掌握的基本工具使用要领,将这项基本技能记载下来,曰:“夫绳墨诚陈,规矩诚设,高者不可抑而下也,狭者不可张而广也”。柳宗元通过与梓人杨浅的接触,发现其善于组织工匠发挥才干的工匠管理能力,“会群工,或执斧斤,或执刀锯,皆环立。向之梓人左持引,右执杖,而中处焉。量栋宇之任,视木之能举,挥其杖,曰‘斧!’彼执斧者奔而右”。其实,这样的论述早在先秦诸子百家言论中就有提及,况且是结合治国之道的阐述,如举百工“圜者中规,方者中矩”、“巧匠目意中绳,然必先以规矩为度”等,这说明传承有序的工艺文献,有着清晰相连的脉络。

  一、内容丰富,涉及面广。由上可知,先秦官府手工业的一些主要部门大体都已列入,对每一工种,都简要地介绍了有关产品的形制、结构和工艺技术规范,其中还涉及到了大量的物理、化学、天文、数学、生物等问题。

  二、时间范围较宽,上下至少包罗800年。据研究,"辀人为辀"条关于七星像鹑火的记载,大约是相当于公元前1200年左右的天象。"堨氏为量"条说:"嘉量既成,以观四周。永启厥后,兹器惟则",这显然是周天子的口吻。"攻金之工"说到了铜镜等器物应当使用的合金成分,而从大量考古实物的科学分析看,我国古代青铜合金技术的成熟期当在春秋战国时,铜镜技术之兴盛,则是战国中晚期的事。从书中还掺有齐国方言,看其下限当在战国时代。

  三、其技术内容既具有实践性,又富有"理想性";许多文字既是生产经验的总结,又可作为指导生产实践的一种工艺规范。但也有一些文字,则是一种试验资料的反映,有的则带有"理想化"的成分,未必能够作为一种指导实践的工艺规范。前者如"钟氏染羽"、"覩氏湅*丝"等所云,后者如文献规定的部分器物的具体成分和尺寸。

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